좋은 간장 고르는법
최고관리자
유머
8
275
2023.01.26 21:01
총 질소 함유량을 지칭하는 TN은
콩 속 단백질이 얼마나 잘 발효 됐는지를 나타내는
아미노산 함량을 숫자로 표시한 것
TN 1.0%이상이면 표준
TN 1.5%이상이면 고급
TN 1.7%이상이면 특급
질소 함량값이 높을수록 천연의 맛 성분이 많아 간장의
맛과 향이 더욱 깊고 풍부해진다고 함
Comments
덕춘
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
추천드립니다.
작은돼지
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
빵터짐
올라왕
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
잘봤네요
지하드
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
ㅋㅋㅋㅋㅋ
천인장
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
Good
광개토탱
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
웃김
새벽네시
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
빵터짐
코내
2023.01.26 21:01
8.♡.8.8
재밌네요